Dietetyczny fast food w domu. Czy to jest możliwe?
Szybko nie zawsze znaczy korzystnie. Jeśli nie możesz żyć bez fast foodów, ale za każdym razem, cierpisz z powodu wyrzutów sumienia, gdy zajadasz depresję jesienną hamburgerem lub frytkami, nadszedł czas, by coś zmienić. Okazuje się, że i dietetyczny fast food w domu można zrobić bezpiecznym dla figury. Nasze proste wskazówki pomogą ci przygotować tylko zdrowe przekąski.
Jak przygotować dietetyczny fast food?
Zmień stosunek do chleba
Pyszne bułeczki można znaleźć w większości szybkich przekąsek. Produkt ten nie zawiera praktycznie nic pożytecznego, ale bogaty w skrobię i szkodliwe szybkie węglowodany. Aby fast food stał się bardzo przydatnym, wymień kaloryczne bułeczki na wieloziarnisty chleb bogaty w błonnik.
Wybieraj lekkie, warzywne koktajle albo smoothie
Większość koktajle zamieniły się z dobrej przekąski w prawdziwy fast food — nadmiernie kaloryczne, bardzo słodkie i pełne dodatków na bazie barników i cukru. Smoothie to doskonała opcja, ale tylko w tym przypadku, jeśli jest wykonana z niesłodkich owoców, warzyw i nie zawiera żadnych "obcych" dodatków.
Polecamy zatrzymać swój wybór na składnikach warzywnych koktajli, oczyszczających organizm. Może to być, na przykład, wegetariańskie smoothie ze szpinaku, kapusty kale i selera lub orzeźwiający koktajl z ogórkiem i bazylią.
Gotuj zdrowe sosy
Co jest złego w sosach do fast foodów? Przede wszystkim, często nawet nie wiesz, z czego ten sos składa się. W większości przypadków: to kaloryczne sosy na majonezie, zazwyczaj z dodatkiem różnych substancji zapachowych, konserwantów i innych dodatków, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym odżywianiem. Aby sos nie był szkodliwym możesz poprosić o wymianę niesmacznego sosu na oliwę z oliwek.
Więcej warzyw
Skład najbardziej promowanych fast foodów mniej więcej taki: szybkie węglowodany (biała bułeczka), mięso (smażone w oleju) i ser. Nietrudno wyobrazić sobie, jak ciężko ta tucząca węglowanowa bomba będzie przyswajana przez organizm.
Inna sprawa — fast food na bazie warzyw. Idealna kanapka będzie, na przykład, z sałaty, pomidorów, oliwy z oliwek z ziołami i każdego białkowego elementu, gotowanego w korzystny sposób (w piekarniku lub na parze).
Przygotuj chipsy i frytki alternatywnym sposobem
Na pewno wiesz, że krzywda od ziemniaków mocno przesądzony. Ten produkt jest bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B, przydatne w skrobię, błonnik, potas i magnez. Oprócz tego, ziemniaki — produkt dietetyczny, który zawiera tylko 80 kcal na 100 g. To samo odnosi się do fast foodów z ziemniaków. Jeśli będziesz używać do frytek wysokiej jakości olej roślinny, zmieniając go do każdej porcji i podawać go z naturalnym niskokalorycznym sosem, szkody taka przekąska nie przyniesie. Oprócz tego warto spróbować przygotować marchewkowe chipsy jako alternatywa ziemniakom.